Tips

Hvordan tilberedes salater ordentligt til en vellykket picnic?

Hvordan tilberedes salater ordentligt til en vellykket picnic?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hvad ville en picnic være uden en dejlig og frisk sommersalat? Hurtige at lave, lækre og diætetiske, de får alle til at enes om varme dage. Den eneste fangst? Deres transport! Så for at gå på picnic med ro i sindet, kan du opdage vores tip til let at transportere dine salater og undgå ulykker eller ubehagelige overraskelser ved frokosttid.

Hvilken beholder til salater til min picnic?

Først er det vigtigt at vælge den rigtige beholder. Vælg den robuste, men frem for alt tæt forseglet for at undgå uønsket lækage i din taske. Husk desuden at foretrække containere designet i materialer, der fremmer bevaring af mad såsom glas. Din sommersalat bliver kun friskere, og den vil undgå at ændre smagen. Uden at glemme, at glasset er genanvendeligt og mere økologisk end plast. Kun nedadrettede: dens vægt! Hvis du allerede er lastet, kan du også vælge en kantine af metal eller rustfrit stål.

Selvom den er tyngre, er glasskruen ideel til opbevaring af mad.

Vælg dine ingredienser omhyggeligt til din picnic

Hvem siger picnic, siger varme (det håber vi godt!). Det er derfor, det er vigtigt at vælge ingredienserne i din salat omhyggeligt og undgå de, der kan være følsomme over for høje temperaturer, såsom mayonnaise - et ægte reden af ​​bakterier, hvis det ikke holdes ved 4 ° C! Foretrækker saucer baseret på eddike, olivenolie eller nødder ... Undgå ligeledes hårde oste, stegt mad eller koldt kød, der kan blive fedtet på grund af varmen. Men hvis du vil (og vi forstår dig) investere i en køligere til at transportere disse lækre retter!

Invester i en temmelig køligere for at holde din picnic kølig!

Organiser din picnic salat ... på gulve!

For at undgå skuffelse over at finde din blødgjorte salat skal du vælge den lagdelte teknik. Start med at sætte salaten af ​​din salat i bunden af ​​din glasbeholder for at forhindre, at salatblade bliver sort ved kontakt. Tilsæt derefter de mindre delikate ingredienser som kikærter, linser, pasta eller ris, og integrer derefter de mere skrøbelige ingredienser som proteiner, frø, krydderier, urter. Til sidst sluttes med salatblade og skru låget fast. Den er klar! Dette system, der er forbundet med glasskruer, giver dig mulighed for nemt at opbevare dine salater en eller to dage i køleskabet, mens du venter på picnic.

For at holde smagen på hver ingrediens intakt skal du overveje bento-rummet.