Kommentarer

Dekorative ideer til en vellykket plancha aften!

Dekorative ideer til en vellykket plancha aften!

Denne metode til madlavning på en kogeplade har sin oprindelse i Spanien omkring 1800-tallet. Faktisk krævede de populære festivaler et gruppekøkken, og en plade placeret på glørne gjorde det muligt at imødekomme efterspørgslen. Det var derefter pilgrimme fra Santiago de Compostela, der vedtog denne madlavningsmetode. Derefter, lidt efter lidt, gik denne kulinariske praksis tilbage til Baskerlandet, hvilket gjorde det til en rigtig levende kunst i tapasbarer blandt andre. Siden 80'erne har plancha været i stigning i hele Frankrig. Dette hurtige, diætetiske og venlige køkken har alt hvad du behøver for at tilbringe behagelige øjeblikke på sommeraftener. Her er nogle dekorative ideer, der vil forbedre din plancha-aften!