Tips

Forældretips: Hvordan tilberedes hjemmelavede snacks med en super mors dagsorden?

Forældretips: Hvordan tilberedes hjemmelavede snacks med en super mors dagsorden?

Husk den gode lugt af madeleiner ud af ovnen, cookies tilberedt af din bedstemor eller endda enkle og beroligende barnesnacks, som brødskiven med chokoladefliserne. Snacken er et ægte øjeblik med glæde og minder for store og små. Palmeolie, farvelægning, lave dine egne snacks giver dig mulighed for at vide, hvad dine børn spiser, og tilpasse ingredienserne efter deres smag og behov. For at gøre dine børns snacks til en god hukommelse giver vi dig nogle hjemmelavede fire-timers ideer samt nogle tip.

Lav en komplet hjemmelavet snack

Ja, ja, jeg kan forsikre dig, lav en komplet hjemmelavet snack, når du er en mor eller en forælder med en travl tidsplan, er det muligt! På maksimalt 2 timer søndag eftermiddag kan du tilberede alle snacks til ugen. Dette sparer tid i din ugentlige organisation. Ved at lave disse forberedelser separat, øger du den brugte tid i køkkenet. Vi foretrækker alle at tilbringe disse dyrebare timer med vores små monstre. Det tager mig normalt en time at bage småkager, tæller bagetiden, og mens den bager, skærer jeg frugten for at forberede kompoterne (den længste ved at lave sidstnævnte!). Nøglen er organisering: ingredienser, der er taget ud og ideelt vejet, arbejdsplanen ryddig og redskaber klar til servering. Til yoghurterne giver jeg dig nedenfor min ustoppelige teknik til at fremstille dem på få sekunder. Kom i gang, dine børns smil vil være en stor belønning! Hvis du har for mange, vil dine kontorkolleger også være glade mandag morgen.

Hvilken kage skal man vælge at smage på?

Opslagene med marmelade, frisk ost eller den gode gamle brødchokolade ledsaget af en frugtsaft eller et glas mælk er sikre værdier og perfekte til smagen af ​​dine børn, når det kan tages derhjemme på vej hjem fra skolen. Hvis du har brug for en "nomadisk" og varig snack og vil være i stand til at forberede dem på forhånd i hele ugen, er det vigtigt at vælge den rigtige kage eller cookie. Hvis ligesom mig, går dit barn i dagpleje eller parken med sin barnepige efter skolen; du har brug for en cookie, der modstår stød i skoletasken! De bedste kager at smage er dem, der kaldes "rejse": - De mest traditionelle og enkleste er: yoghurtkage, kager (marmoreret, frugt ...) - Kager med lidt engelsk accent: brownies, cookies , muffins, shortbreads… - Lommestørrelser: finansiel, shortbread, madeleines… Disse kager og cookies har fordelen ved at være både bløde og holdbare. Med kun en kage kan du smage den hele ugen. Om sommeren skal du foretrække kager uden chokolade for at undgå små klæbrige fingre og pletter på tøjet!

Yoghurt: en god tilføjelse til snacks



Og hop! yoghurtdrikke i hele ugen, klar på kort tid

Jeg har investeret i flere måneder i en yoghurtproducent og personligt synes jeg det er meget praktisk på daglig basis: vi løber aldrig tør for yoghurt og til snacks er det også nyttigt. I hele fire timer, takket være de små kalebasser, kan du lave dine egne yoghurt til at drikke og lægge dem i dine børns tasker. Almindelig, chokolade, hindbær, vanilje… alle smagene er mulige for at skabe dine yoghurt efter dine ønsker. En sjov måde at bringe dem et mejeriprodukt i løbet af dagen. For at fremstille dem på få sekunder er her tricket: - Hæld mælkefermenterne (eller en yoghurt) direkte i din mælkeflaske - Tilføj de ønskede aromaer i den samme flaske - Ryst: ryste, ryste, ryste! - Den er klar! Du skal bare hælde indholdet i dine kalebasser eller yoghurtpotter og lægge dem i yoghurtproducenten.

Frugt i mange former



Æbler gryder langsomt, mens shortbread forberedes

Du kan altid lægge et æble, rosiner eller en banan i dine børns taske, men disse er ikke altid velegnet til de små og efterlades nogle gange i bunden af ​​posen af ​​de ældre. For at afhjælpe dette tilbyder jeg flere alternativer til at bringe et strejf af frugt i smagen af ​​vores kære, blonde hoveder. - Kompott: en god måde at spise frugt på. Hjemmelavet kompott tilberedes let sammen med andre retter med en simpel gryde, frugt, lidt vand og sukker alt efter din smag eller den frugt, du vælger. Hvis du fremstiller det i store mængder, kan du opbevare en del af det i køleskabet og den anden del i fryseren for at have det hele ugen. Det er også et svar på et andet dagligt problem: hvad skal jeg gøre med min frugt, der bliver ødelagt? Kompott giver dig mulighed for at bruge alle de let beskadigede frugter i huset. Ved at tilføje krydderier introducerer du nye smagsoplevelser til hele huset: æble-vanille, pære-kanel, bananstjerne anis osv. Lad din fantasi løbe vild! For at gøre din kompott på farten er flere løsninger tilgængelige for dig: kalebasser i dine drikkeyoghurt kan også bruges til dine kompoter (hvis det er meget flydende), de genanvendelige kalebasser (Squiz, Béaba eller Fill'nSqueeze) er meget praktiske og økologiske. Vi vil også bruge disse lufttætte og nomadiske kalebasser til babypuré til at byde smoothies eller frugtsaft velkommen. - Frugtpastaer: ideelt til bar om morgenen eller til sportsaktiviteter onsdag og lørdag formiddag. Let at fremstille, enkel at transportere og en registreret holdbarhed: et år, hvis de er helt tørre! Til frugt kan du også lave tørrede frugtchips, kornstænger med tørret frugt osv. De er enkle at fremstille, og de vil glæde både små og gamle smagsløg under vandreture eller picnic.

Vores tip og tricks til en vellykket hjemmelavet snack



Smuk korbrød i form af et hjerte lavet af små hænder

Involver børn

At have eftermiddagste med min 4 og et halvt år gamle datter søndag eftermiddag er for min del blevet et lille ritual fuld af sødme og god humor. Vi vælger sammen kager eller småkager, der er lette og hurtige til at lave mad, som hun vil smage hele ugen (undertiden med lidt hjælp fra sin far eller hendes babysitter!) Inddrag børnene i fremstillingen af ​​snack, valg af smag, giver dem glæde, og du vil se, vi har ofte færre pakker med cookies, der åbnes og aldrig afsluttes i bunden af ​​skuffen. Gør dette øjeblik til et ægte øjeblik med familiedeling med store og små.

Maksimal koncentration under brugen af ​​cookie skærer

Opdagelsen af ​​nye varianter

At lave dine kager giver dig mulighed for at teste nye smag eller produkter: krydderier, fuldkornsmel, mandelpure i stedet for smør, frugt fra alle samfundslag ... Du vil således skærpe ganen til unge og gamle med originale smag. Dette vil også ofte give dig mulighed for diskret at spise dine børn, som regel de svulmende frugter.

Det er muligt at bruge gode produkter og styre dit budget!

Ved at lave hjemmelavede snacks undgår man også at spise for mange E-produkter, palmeolie i massevis og andre smagsforstærkere. Når du selv laver cookies, bruger du smør, æg, chokolade, som du kan vælge. Det giver os også mulighed for at tilpasse snacks efter deres smag og budget. At lave shortbread eller et pund kage er billigere end at købe kasser med tilberedte cookies.

Nyttigt tilbehør til at komme i gang



En klar til smag snack til store og små

Det er det, jeg overbeviste dig og du vil teste produktionen af ​​dine hjemmelavede snacks. Du har brug for de sædvanlige redskaber: salatskål, piskeris, træske, kagepande, kavel og bageplade, bagepapir, metalboks (til opbevaring af dine cookies og frugtpastaer) og en skala. Med dette kan du allerede lave vidunderlige fire timer. Hvis du vil tilføje lidt magi, kan du investere i: - cookie skærer. Du kan bruge dem til dine børns legedej til at begynde med, og glem naturligvis ikke først at vaske dem. De vil meget lide at aflede et af deres legetøj for at skabe deres foretrukne cookie i form af en dinosaur, hjerte, løve ... - cookie puder, for at efterlade søde ord i farverne til dine børn og din partner. - en ælterobot for at spare tid og komme i gang i stadig mere komplekse opskrifter. - en yoghurtproducent til at tørre dine mejeriproduktioner. - papirkasser for at give farve eller klæde dine muffins med deres yndlingshelter - kageforme med originale former og mange andre redskaber, der vil gøre dette øjeblik sjovt. Kom i gang! Du vil nyde ... Yum.