Andre

10 tip til at finde ugentlige menuer på forhånd

10 tip til at finde ugentlige menuer på forhånd



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Når du bliver spurgt, hvad du skal spise derhjemme i aften, får du kolde sved. Med en sådan reaktion fortæller du dig bestemt, at hvis du er bange for at finde en måltidsidee, er det en uovervindelig prøvelse at udvikle menuer i hele ugen. Tænk igen! Vi vil ikke gå så langt som at fortælle jer, at det er lettere, men i betragtning af et måltid eller ti, er det mere eller mindre det samme. Og i betragtning af fordelen kan du lige så godt grave dit hoved en gang for alle og være stille i de næste syv dage. Med derudover de 10 tip, der følger, er vi temmelig sikre på, at du hurtigt vil smage forberedelsen af ​​menuerne på forhånd.

Tag dig tid til at organisere dine menuer

For at være effektiv til at organisere menuer skal du straks forstå, at dette kræver forberedelsestid. Denne ugentlige aftale, der bruges til at søge efter menuer, skal fastlægges på forhånd og udføres, før de går på indkøb. Når du først er kommet ind i denne vane, vil det være lettere at være klar til at bruge tid på at planlægge måltider, som faktisk kan være ret underholdende.

Involver familien til at finde opskrifter

Hvis du ikke alene spiser derhjemme, er det normalt, at familien deltager i udviklingen af ​​deres menuer. Under dekke af at bede om alles ønsker, kan dette give dig ideer, som du ikke ville have tænkt på. Vær dog forsigtig med at dette ikke berettiger køb af pizzaer hver uge.

To fugle med en sten: gør dem glade og lad dem kigge efter os!

Betjenes af fødevaregruppe på dets menuer

Du vil se, at underligt er det lettere at finde menuer, når der pålægges begrænsninger. Vi kan derfor bestemme temaer som en pastaaften, suppe, salater, sandwich osv. at variere i forskellige former hver uge. Pludselig reducerer du forskningsfeltet, som sparer tid. Det vigtigste er at finde temaer, der kan afvises mange gange.

Respekter sæsonens rytme for at finde dine opskrifter

Altid med den idé, at begrænsninger hjælper dig i din søgning, vil brugen af ​​en kalender med frugt og grøntsager være meget nyttig. Ud over at give dig indikationer på de fødevarer, du skal forbruge, vil du respektere årstidens rytme, hvilket er en god ting fra et økologisk synspunkt. Ved, at der også er en kalender for kød og fisk, det er nok til at give dig nye retninger i din forskning.

Så gode som gode, mundvandende menuer

Vi er vant til at sige, at vi også fortærer med øjnene. Det visuelle aspekt af en skål er nok til at få os til at ønske at smage på den, inden vi engang ved, hvad den er lavet af. Af denne grund er det at finde en skål ved fotos et interessant alternativ. Sociale netværk, der f.eks. Fremhæver fotos som Pinterest, er en god kilde til inspiration.

Kontakt køkkenbloggerne

Dette er en god kilde til inspiration for dem, der ønsker at finde menuer. I modsætning til professionelle kokke har madbloggere ofte de samme tids- og penge krav som dem, der skal lave mad til en sulten familie om aftenen. Så der er en masse opskrifter på ugedage, der er testet og godkendt af en person tæt på vores problemer.

Multiplicer kilder

Det er klart, kogebøger og fagpressen er også gode kilder til at finde nye opskrifter. Den kulinariske presse følger sæsonens rytme, så du kan finde opskrifter tilpasset dem. For bøger anbefaler vi dig at købe dem efter tema (en bog om pasta eller om vegetarisk køkken), så det bliver lettere for dig at konsulter jævnligt for at finde nye opskrifter.

Kogebøger er dyrebare allierede. Husk at åbne dem fra tid til anden.

Kom ud af din komfortzone

Hvis du har indtryk af at gå rundt i cirkler i de retter, du tilbereder, kan det skyldes, at du har tendens til at stole på det, du har mestret. Vær ikke lukket for forslag med påskud om, at du ikke kender produktet, eller at kombinationer af mad i skålen virker bisarr: Hvis du vil blive overrasket (og sommetider behageligt), skal du våge at ændre dig og prøve nye erfaringer.

Gruppér dine opskrifter

I digital version eller i en dejlig notesbog - du kan endda komme i gang med scrapbog! -, vi råder dig til at gruppere alle dine opskrifter et sted. Når menuerne er forberedt og konsumeret, vil du holde styr. Disse arkiver vil være nyttige for dig at samle alle dine opskrifter og muligvis være i stand til at bruge dem enten efter tema eller efter sæson.

Lær af fejl og succeser for fremtidige menuer

Dine opskrifter testet, tøv ikke med at sætte en pris på, hvad du spiste. Når en ret er blevet elsket af hele familien, ved vi, at vi kan gentage denne opskrift et par måneder senere. På samme måde kan tilføjelse af kommentarer om mulige ændringer af opskriften føre til variationer af den samme skål, derfor en ny opskrift, der skal testes.